Eva Nováčková
Fermentace je prastarý způsob konzervace, který nejen prodlužuje trvanlivost zeleniny, ale především zvyšuje její výživovou hodnotu. Pokud...
Zahradní úroda
Petr
Pokud chceš zpracovat letní úrodu šetrně a přitom bez použití elektrické sušičky můžeš vyzkoušet tradiční metodu sušení...
Kvašení zeleniny je jedním z nejstarších způsobů uchovávání úrody a současně jedním z nejzdravějších Fermentace podporuje trávení...
Sušení patří k nejstarším a nejšetrnějším způsobům konzervace potravin. Pokud máte vlastní zahradu, nabízí se ideální možnost,...
