Marika Hlaváčová
Sušení je jeden z nejstarších způsobů uchování úrody – a přitom stále velmi aktuální. Pokud máte přebytky...
Udržitelné zpracování
Eva Nováčková
Fermentace je prastarý způsob konzervace, který nejen prodlužuje trvanlivost zeleniny, ale především zvyšuje její výživovou hodnotu. Pokud...
