Marika Hlaváčová
Bylinky ze zahrady nejsou jen sezónní radostí. Když je správně nasušíte, poslouží vám celou zimu v kuchyni,...
Přírodní kuchyně
Sušení je jeden z nejstarších způsobů uchování úrody – a přitom stále velmi aktuální. Pokud máte přebytky...
Eva Nováčková
Fermentace je prastarý způsob konzervace, který nejen prodlužuje trvanlivost zeleniny, ale především zvyšuje její výživovou hodnotu. Pokud...
Petr
Z květin které jiní považují za plevel můžeš vykouzlit voňavou sladkost která ozdobí každý chléb i čaj...
Pokud chceš zpracovat letní úrodu šetrně a přitom bez použití elektrické sušičky můžeš vyzkoušet tradiční metodu sušení...
Bylinky ze zahrady mají nejen omamnou vůni ale i sílu obohatit letní pokrmy Pokud miluješ grilování připrav...
Co kdybychom některé plevele nezařazovali do kategorie problém ale do kategorie potravina Mnoho rostlin které běžně vytrháváme...
Bylinková sůl je geniálně jednoduchý způsob, jak uchovat chuť léta a aromatických rostlin ze zahrady. Nejen že...
Sušení patří k nejstarším a nejšetrnějším způsobům konzervace potravin. Pokud máte vlastní zahradu, nabízí se ideální možnost,...
Jedlé květiny nejsou jen krásným doplňkem zahrady, ale také originální ingrediencí do pokrmů. Naučte se, které květiny...
